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1. 대자 뼈찜 2개
진짜 고기가 많이 붙어있는 뼈가 큰거 2개가 탑처럼 쌓여있다. 고기 육질이 부드럽고 맛있다.
2. 정말 진한 짬뽕 국물
짬뽕 국물이 고추가루 많이 푼 진한 육수 맛이다. 면도 쫄깃하니 맛있다. 고기가 약간 남은 짬뽕국물에 밥을 추가해서 말아먹으면 정말 꿀맛이다. 강추한다.
3. 멋스러운 녹그릇
실한 고기에 진한 짬뽕 국물 쫄깃한 면발이 멋스러운 녹그릇에 담겨나온다.
4. 그외 정보
그 어떤 프랜차이즈도 운영하고 있지 않다고 하니 유사품에 속지 말라는 문구가 벽에 붙어있다. 꼭 뼈대있는 짬뽕 본점을 찍고 가야한다. 주차장이 따로 없다. 근처 길가에 잘 대면 된다. 11시 30분 오픈인데 안에 수용인원이 얼마되지 않고 그렇게 분주하게 일하지 않는 관계로 오픈런하지 않으면 대기 12번도 1시간정도 대기하게 된다.
근처에 너무 보존이 잘 된 한옥가옥이 있어서 들렀는데 최규하 전대통령 생가였다. 짬뽕먹고 소화도 시킬 겸 잠시 들러봐도 좋을 거 같다.
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